2 недели назад купила осетра и сунула его в морозилку к годовщине свадьбы своей. Уже год! Подумать только! Год пролетел! Так вот, я думала как же сетра моего приготовить и не придумав ничего другого просто порезав на куски сунула в кастрюлю с водой. Сверху нарезала 3 огромных луковицы, посолила и порезала сверху лимон. Тушила на медленном огне минут 40 или час. Я не сильно заморачиваюсь с приготовлениями уделяя больше внимания качеству продукта. Так вот сегодня утром , когда он ночь простоял остывая на плите в том, в чем варился, я решилась его покушать. Ну что я вам скажу? Да то что если вы не кушали осетра, то вы не кушали царской рыбы. Люблю всех и желаю вам побольше праздников!